TOURISME PARIS ILE DE FRANCE NICE CÔTE D’AZUR - En juillet dernier, les ministres délégués au Tourisme et à l’Enseignement supérieur et à la Recherche, affichaient leur volonté de créer un Pôle d’excellence en enseignement supérieur et recherche pour le Tourisme. Les professionnels du tourisme et de la formation de Nice Côte d'Azur et de Paris Île de France ont annoncé, vendredi 11 mai 2007 en fin de matinée dans les locaux de la CERAM BUSINESS SCHOOL de NICE SOPHIA ANTIPOLIS, le lancement d'un partenariat dans le but de créer un «pôle d'excellence» dans ce secteur.
Malgré une concurrence grandissante, la France reste la première destination touristique mondiale, la Riviera française et île de France étant les deux principales destinations françaises. Il semble donc naturel que celles-ci veuillent s'associer pour valoriser au niveau international la formation française dans les métiers du tourisme. En collaboration avec le CERAM, groupe d'enseigement supérieur géré par la Chambre de Commerce Nice Côte d'Azur, les partenaires souhaitent la création d'un diplôme de niveau Bac+5 et ambitionnent, dès la rentrée 2008, accueillir une centaine d’étudiants.
Les signataires de l’association créée, considèrent qu’il s’agit de la première étape vers un centre International du Tourisme dont les objectifs seront, outre la création du diplôme d’études supérieures « Tourisme International », la mise au point d’un programme de formation de formateurs, la réalisation de sessions de formation continue, la veille et prospective des métiers et des emplois du tourisme, y compris sur le plan international, appuyées par les observations existantes et les réseaux de chercheurs.

En présence de Dominique ESTEVE Président de la Chambre de Commerce et d’Industrie Nice Côte d’Azur, et d’Alice GUILHON Directrice du Groupe CERAM, le protocole a été signé vendredi, par les universités de Nice Sophia Antipolis (UNSA), de Paris 1 Panthéon Sorbonne (IREST), la communauté d'agglomération de Sophia Antipolis (CASA) et l'Institut national des formations et d'applications (INFA).
Les membres fondateurs signataires sont:
Jean LEONETTI, Député Maire d’Antibes Juan les Pins, Président de la CASA
Rémy KNAFOU, Directeur de l’IREST (Université de Paris 1 Panthéon Sorbonne).
Eliane KOTLER, Vice Présidente de l’Université de Nice Sophia Antipolis.
Gérard NAVARRO, Directeur Général de l’INFA (Institut National de Formations et d’Applications).